Buğday unu
30 g
Mısır unu
25 g
Karabuğday unu
25 g
İnce mısır unu
25 g
Darı erişte
25 g
Soya eriştesi
25 g
Yapışkan pirinç unu
25 g
Yardımcı maddeler: yağ, uygun miktar, beyaz şeker, 20 gr, hünnap, 30 gr, anında yüksek aktif kuru maya, 3 gr, su, 200 gr Tatlı çok tahıllı kekler nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın 2 hünnap, çekirdeksiz ve ince doğranmış 3 Yağ dışındaki tüm hammaddeleri ekmek makinesi variline dökün ve akıcı bir macun yapmak için karıştırın 4 Ekmek makinesinin fermantasyon işlevini başlatın ve orijinal hacmin 2 ila 2,5 katına fermente edin 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı eşit şekilde fırçalayın, biraz daha 6 Hamuru dökün, eşit şekilde dökmeye çalışın ve elektrikli fırın tepsisinin "tencere çıkartmaları" işlevini başlatın 7 Yemek çubuklarını kullanarak aşağıdaki kızarmış pirinç kabuğuna bakın ve ters çevirin 8 Pirinç kabuğunu iki taraftan kızartın ve parçalara ayırın.