Mısır Yemeği Küçük Wotou - Yemeği
Başlangıçta ekmeği yaptım. Birini kavurduktan sonra dorayaki türünü istemediğimi fark ettim, bu yüzden Wowotou olarak değiştirdim. Diğer Wowotou tarifleriyle karşılaştırıldığında aşağı yukarı aynıydı. Bu formül çarpık kabul edilebilir. Mısır unu 125 g Sade un 125 g Süt 125 g Maya 2 g
Aşama 1
Hammaddeleri hazırlayın, mısır unu ve unu ikiye bölün.
Adım 2
Süt suda 40 dereceye kadar ısıtılır.
Aşama 3
Mayayı çözünmesi için dökün.
4. adım
Maya solüsyonunu unun içine dökün ve kuru toz kalmayana kadar çubuklarla karıştırın.
Adım 5
Güzel görünüyor.
6. Adım
Elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalanması için streç filmle örtün.
7. Adım
İki kat daha büyük olduğunda başlatılabilir.
8. Adım
İlk önce dorayaki kadar yumuşak olmayan bir turta pişirdim, bu yüzden sadece pes ettim ve geri kalanını wowotou yapmak için kullandım.
9. Adım
Bir yuva şekline sıkıştırın. Sağ baş parmağınızı soketin altını tutmak ve alt şekli sağ baş parmağınız ve işaret parmağınızla sıkıştırmak için kullanabilirsiniz Üst uç sol avuç içinde oluşturulur.
10. adım
10 dakika uyanın, suyu yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve üzerini açmadan önce 10 dakika pişirin.
11. adım
Resim tamamlandı. Süt xiang wo wo tau
önceki
