Malzemeler
Kısmi ağızlı balık
2 parça
Arpacık soğanı
10 g
zencefil
5 g
Sarımsak
10 g
maydanoz
5 g
Aksesuarlar 1 kaşık mısır yağı, 1 kaşık taze soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık şeker, 1 kaşık Çin biberi 5g, anason 5g
Evde kısmi ağız balığı buğulama uygulaması 1 Pazardan iki yeni kısmi ağızlı balık aldım, bu iki balık çok büyük
2 Daha sonra kullanmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kıyılmış
4 Kısmi ağız balığının solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
5 Tencereye uygun miktarda baz yağı ekleyin, ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, soteleyin
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.
7 Yarım litre taze soya sosu, pişirme şarabı ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Yağda kısmen kızartılmış balık tadı
9 Kısmi ağız balıklarını tadına gelene ve oturana kadar kızartın
10 Su ekleyin ve kaynamaya başlayın, çorba kıvamına gelince tadı tuz ve MSG ekleyin.
11 Haşlanmış kısmi balığı bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
12 Kısmi balık eti yumuşak ve ferahtır Balık kemikleri yaşlılar ve çocuklar için daha az uygundur.
13 Büyük hazinem kısmi balık yemeyi seviyor
14 Büyük hazinem kısmi ağızlı balık yemeyi seviyor
-
- Cassia Limon Çayı
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış marul-anne yemeği
-
- Tatlı ve Yumuşak Mumsu Patates Kek
-
- Kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kimyon ve Karnabaharlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Haw ve Havuçlu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsaklı marul
-
- Soslu karnabahar
-
- Balık aromalı domuz göbeği
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Kızarmış Kuzu ve Akrep
