Domuz göbeği
800 g
Aksesuarlar: Acı biber, tuz, balık tozu, soya sosu, yemeklik şarap, esmer şeker, kimyon tozu, Doğranmış domuz karnı nasıl hazırlanır 1 Domuz göbeğini hazırlayın ve yüzen tozu çıkarmak için kaynar suyla temizleyin 2 doğranmış, 3 Yarım gün tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin. 4 Marine edilmiş suyu dökün ve kırmızı biber ekleyin. 5 Kimyon tozu, balık aroması tozu ve esmer şeker serpin. 6 İyice karıştırın ve yarım gün tadın. 7 Marine edilmiş doğranmış eti ertesi gün fırın tepsisine dökün, 8 Fırına koyun ve 40-60 dakika 180 derecede pişirin. 9 Izgara balık aromalı domuz göbeği hoş kokulu ve yağlı değil.