Koyun Akrep
1000 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktar, biber, uygun miktar, çimen meyvesi, uygun miktar, rezene, uygun miktar, soğan, uygun biber, uygun miktarda kaya şekeri, uygun soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun fermente soya peyniri, uygun bira, uygun kişniş, uygun miktar, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda kimyon Kızarmış kuzu akrep uygulaması 1 Önce kuzu akrepini birkaç kez suyla yıkayın 2 Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın 3 Malzemeleri düdüklü tencerede hazırlayın. 4 Tat vermek için uygun miktarda soya sosu ve fermente soya peyniri ekleyin 5 Taze yapmak için uygun miktarda istiridye sosu ve biber ekleyin. 6 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda bira koyun 7 Tadına biraz kaya şekeri ekleyin 8 Biraz sıcak su ekleyin ve 30 dakika pişirin 9 Koyun akrepleri düdüklü tencereden wok'a atılır ve ateşte suyu toplanır. 10 Sıcakta kavrulmuş kuzu ve akrep tencereden çıkar, buna güzel kokulu denir.