Haw ve Havuçlu Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği

Malzemeler

pirzola

250 g

Turp

Yarım

Alıç

4

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap

Alıç ve turp kaburga ile çorba nasıl yapılır 1 Yeşil turpu yıkayın

2 Kalın dilimler halinde kesin

3 Alıçları yıkayın ve bir kenara koyun.

4 Kanayan suya daldırmak için kaburgaları bir saat önceden temiz suda bekletin. Yıkama. Bir tencerede soğuk suda kaynatın.

5 Kan çıkmayana kadar pişirin, ardından çıkarın ve ılık suyla durulayın

6 Pirzola, turp ve alıçları düdüklü tencereye koyun

7 Pişen şarabı dökün

8 Temiz su ekleyin ve 20-30 dakika basınç uygulayın. Basınç giderildikten sonra tuzu serbest bırakmak için kapağı açın

Kimyon ve Karnabaharlı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Sarımsaklı marul
Sonraki
Soslu karnabahar
Balık aromalı domuz göbeği
Baharatlı Yengeç
Kızarmış Kuzu ve Akrep
Bamya
Yer fıstığı
[El yapımı mutfak] Baharatlı kimyon ızgara beyaz balık
Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği ve Bambu Turşusu
Kıyma ve mantarlı tavada kızartılmış kişniş
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Yeşil Turp ve Kişnişli Domuz Mantısı
Tembel versiyon taro

Copyleft gutx

To Top