Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biber
Tavada kızartılmış istiridye 1 Uygun miktarda tuz koyun ve istiridyelerin temiz kum dökmesi için yarım gün bekletin.
2 Hazırlanan çeşniler: kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, zencefil,
3 Her türlü çeşniyi daha sonra kullanmak üzere kesin,
4 Baharatları sıcak bir yağ tavasında güzel kokulaşana kadar karıştırın.
5 Sırılsıklam istiridyeleri koyun,
6 İstiridye temelde açıldığında, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış marul-anne yemeği
-
- Tatlı ve Yumuşak Mumsu Patates Kek
-
- Kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kimyon ve Karnabaharlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Haw ve Havuçlu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsaklı marul
-
- Soslu karnabahar
-
- Balık aromalı domuz göbeği
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Kızarmış Kuzu ve Akrep
-
- Bamya
