Kıyılmış Biber Kaiping Balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Çipura 700 gram
- Doğranmış biber 80 gram
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- zencefil parça
- Arpacık soğanı Altı kök
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Üç çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, çipurayı yıkayın ve bir kenara koyun, biberi doğrayın
-
2 Çipura başını kullanım için kesin, yüzgeçleri çıkarın ve dilimleyin (karnı kesmeyin)
-
3 Biraz tuz, üç çay kaşığı pişirme şarabı, biraz karabiber, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
4 Marine edilen balık yelpaze şeklinde serilir ve balık başı öne, balık kuyruğu ise fanın ortasına yerleştirilir.
-
5 Kızartma tavasından biraz baz yağ ile zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar dökün, doğranmış biberleri ekleyin ve koku vermek için kızartın. 1/3 çay kaşığı tavuk tozu ekleyin
-
6 Kızarmış doğranmış biberi balığın ortasına dökün
-
7 Kaynatın ve sekiz dakika buharda pişirin
-
8 Doğranmış yeşil soğanları çıkarın ve serpin
-
9 Yağ karterini tekrar kaldırın, biraz alt yağı dökün ve% 70 sıcak olana kadar pişirin ve kızgın yağı balığın üzerine dökün.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
Kızarmış Balık Kafası
Sonraki
