Kızarmış Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası 1 parça
- Şarap pişirme 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Yarım kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Balzamik sirke 1/2 kaşık
- Biber Yaklaşık 10
- zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 balık kafası, yıkanıp bir kenara koyun
-
2 baharat hazırlayın
-
3 Tencerede yağı ısıtın, yarım kaşık tuz ekleyin ve bir spatula kullanarak kesip açın.
-
4 Yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa yükseldiğinde, balık kafasının iki tarafını kızartın ve çıkarın
-
5 Tencerede alt yağı bırakın, kokulu zencefil, sarımsak, acı biber ve karabiberi karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yağ tüketimi, buharda pişirilmiş balık soya sosu, sirke, koyu soya sosu ekleyin
-
6 balık kafasına koyun
-
7 Kaynar suyu ekleyin, arpacık soğanlarını örün, yüksek ateşte kaynatın ve çorba koyulaşana kadar orta-kısık ateşte çevirin (yaklaşık 30 dakika, ortasından çevirin)
-
8 Tat vermek için biraz şeker ekleyin
-
9 Doğranmış yeşil soğan serpin, servis edin
Kıyılmış Biber Kaiping Balık
önceki
İspanyol uskumru domates soslu
Sonraki
