g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yulaf ezmesi sivilce çorbası - Yemeği

"Yulaf ezmesi sivilce çorbası sıradan yöntemden farklıdır. Çorbaya yulaf ezmesi eklenmesi tadı daha yumuşak hale getirir ve beslenmeyi iyileştirir. Yulaf ezmesi, sağlık açısından birçok faydası olan çok miktarda diyet lifi içerir Biyolojik etki, trigliseritlerin düşük yoğunluklu yağ proteinini azaltabilir, kolesterol atılımını artırabilir, diyabeti önleyebilir ve diyabetin vasküler komplikasyonlarının oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir; bağırsak hareketini rahatlatabilir, bu da alışılmış kabızlığı olan hastalar için çok yararlıdır; yulaf ezmesi Yedikten sonra kolayca tokluğa neden olabilen düşük kalorili bir besindir ve uzun süreli tüketimi kilo verme etkisine sahiptir.Ayrıca yulaf ezmesi B1, B2, E, folik asit vb. Vitaminler bakımından zengindir, kan dolaşımını iyileştirebilir, yaşam ve işten kaynaklanan baskıyı hafifletebilir; içerdiği kalsiyum Fosfor, demir, çinko ve manganez gibi mineraller de osteoporozu önleme, yara iyileşmesini destekleme ve anemiyi önleme etkilerine sahiptir. Bu tarifte kullanılan yulaf ezmesi Finlandiya'dan ithal edilen Myllyn Paras hazır yulaf ezmesidir. " Malzemeler

Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi 50 gram
Yüksek glütenli un 100 gram
ıspanak 1 parça
Arpacık soğanı 1
MSG Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar

Aksesuarlar

domuz eti 80 gram
domates 1 parça
Pleurotus ostreatus 5 yaprak
tuz Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar

Işık Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve dilimler halinde kesin.
3 İstiridye mantarlarını küçük şeritler halinde yırtın ve ıspanağı dilimlere ayırın.
Un ve Myllyn Paras hazır yulaf ezmesini 4 kaba koyun ve karıştırın.
5 Suyun kenarını dökün ve hareket ettirmek için çubuk kullanın (su birkaç kez konulmalı ve daha sonra eklenmelidir.) Ve daha sonra kullanmak üzere küçük yumrular oluşturun.
6 Bir tencereyi yağla ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Domatesleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Kaynatıncaya kadar suyu ekleyin, istiridye mantarlarını ekleyin ve kaynatın.
9 Sol elinize gnocchi'yi yavaşça ekleyin ve sağ elde kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
10 Yaklaşık 30 saniye kaynatın, ıspanağı ekleyin, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve çıkarın.

İpuçları

1. Yüksek glütenli unun çiğneme özelliği vardır. Yüksek glütenli un yoksa bunun yerine normal un kullanabilir ve su yerine yumurta kullanarak iyice karıştırabilirsiniz Bu tadı da çiğnenebilir. 2. Bu tür malzemeleri beğenmezseniz, onu diğer yemeklerle kendiniz karıştırabilir ve domuz etini başka yemeklerle değiştirebilirsiniz. 3. Erişteleri suyla karıştırırken, bir kerede su eklemeyin, birkaç kez ileri geri çekin.

Somon Kahverengi Yulaf Ezmesi

Kişniş Muhallebi