Malzemeler
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
6
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, susam yağı, küçük karides kabuğu, küçük erişte, küçük MSG
Pırasa yumurtalı köfte uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın.
2 Önce hamur tatlılarını hazırlayın.
3 Yumurtaları kızartın ve doğrayın.
4 Şehriye kızartın ve soğumaya bırakın.
5 Pırasayı yıkayıp kurulayın ve doğrayın.
6 Doğranmış pırasayı susam yağı ile karıştırın, bu adım çok önemlidir.
7 Doğranmış yumurtaları, doğranmış erişte ve karidesleri susam yağı ile karıştırılmış frenk soğanı içine koyun, tuz, toz biber ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Uyanık hamuru dozlayın ve açın.
9 Köfte yapmak için pırasalar susam yağı ile karıştırılır, ardından kızartılmış erişte eklenir, köfte çorbadan hiç çıkmaz.
10 Su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye koyun, köfte süzüldükten sonra 1 dakika pişirin.
11 Çıktığı zaman, taze kokulu pırasalı köftelerin, ince derili ve daha fazla dolgulu tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Wonton Skin Bahar Ruloları
-
- Kış Kavun Yumurta Damla Çorbası
-
- Altın sosisli rulo
-
- Ayı macaron
-
- Vegan havuç
-
- Yeşil soğanlı kiş
-
- Karışık Güveç
-
- Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Üzümlü Kiş
-
- Tatlı Gofretler
