g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sago

200 g

Aksesuarlar Kabak püresi suyu 500 gr borneol şeker 105 gr

Kabak sago çiğini nasıl hazırlanır 1 Kabağı soyun ve yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, karıştırın ve kabak püresine çırpın;

2 sago hazırlayın

3 Tencereyi hazırlayın, tencereye temiz su dökün ve suyu kaynatın;

4 Sago dökün;

5 Ocağı kapatın ve 20 dakika bekletin; sago yarı saydam olana kadar ıslatın; çıkarın ve soğuk suyla durulayın;

6 Tencereye temiz su doldurun, kaynattıktan sonra sagoyu dökün;

7 Sago şeffaf olana kadar pişirin

8 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın, sonra borneol şekeri ekleyin;

9 Borneol şeker eriyene kadar pişirin;

10 hizmet vermeye hazır

Satranç Hardal Çorbası

Tavada Marul ve Yam ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti

Dana Havuç Çorbası

Sirke Zencefil

Zambaklı Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeleri

Tuzlu kuru pirinç

Baharatlı Karnabahar Karides

Ceviz badem sütü

Siyah Susamlı Tam Buğday Tostu

Beyaz mantar marul

Sirke içinde tavuk ayağı

Tatlı ve ekşi kısa kaburga