Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda acı biber, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda hafif soya sosu Kıyılmış sarımsak yosunu uygulaması 1 Sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesin. 2 Tencereye sıcak su koyun, sarımsak yosunu ekleyin ve haşlayın. 3 Beyazlattıktan sonra soğuk suya koyun ve çıkarın. 4 Kabın içine koyun ve elinizle ipek halinde yırtın. 5 Acı biber yağı hazırlayın. 6 Kaba hafif soya sosunu dökün ve ardından acı biber yağı ekleyin. 7 Acı biberi şeritler halinde kesin ve hafif soya sosunu ekleyin. 8 Son olarak üzerine suyu dökün.