Dana Havuç Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Sığır Eti

600 g

Beyaz turp

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, etli güveç, yeşil soğan, zencefil

Sığır eti ve turp çorbası uygulaması 1 Kan lekelerini çıkarmak için sığır etini tencerede bol su ile yıkayın.

2 Çıkarın ve boşaltın.

3 Başka bir tencereye zencefil dilimleri ekleyin ve suyu kaynatın.

4 Etli güveç hazırlayın. Süpermarketlerden satın alınabilir veya kendi damak zevkinize göre hazırlanabilir.

5 Uçan dana etini ve güveç malzemelerini kaynayan su kabına koyun ve kaynatın.

6 Düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve et pişene kadar 40 dakika kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın.

7 Beyaz turpu daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.

8 Düdüklü tencereyi hava vanası aşağıdayken açın, dilimlenmiş turpu ekleyin, kapağı açın ve turp pişene kadar pişirin.

9 Tuzla baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.

Tavada Marul ve Yam ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
önceki
Sirke Zencefil
Sonraki
Zambaklı Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeleri
Tuzlu kuru pirinç
Baharatlı Karnabahar Karides
Ceviz badem sütü
Siyah Susamlı Tam Buğday Tostu
Beyaz mantar marul
Sirke içinde tavuk ayağı
Tatlı ve ekşi kısa kaburga
[Orijinal ilk sürüm] Patates ve tuzlu uskumru - ilk sürüm
Yeşil sebzeli tofu çorbası
Kore baharatlı turp
Tatlı ve Ekşi Balık
To Top