Malzemeler
Tavuk ayağı
1000 g
Sirke
1 şişe
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, yer fıstığı, karabiber, zencefil, karanfil ve karanfil
Sirkeli tavuk ayağı yaşlandırma uygulaması 1 Tavuk ayağını alın ve tırnaklarını kesin ve suyla yıkayın.
2 Suyun yarısını tencereye dökün, haşlamak için dilimlenmiş zencefil, karanfil ve tavuk ayağı ekleyin.
3 Ardından yağı tamamen temizlemek için soğuk nehri geçin.
4 Tencereye biberleri koyun, sirke ve biraz su dökün.
5 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin, en sevdiğiniz tuz ve tatlılığa göre ayarlayın ve kaynamaya başlayın.
6 Sirke soğuduktan sonra tencerede suyun üzerinde uçan tavuk ayaklarını ıslatın.
7 Tencerenin kapağını kapatın ve çıkarmadan önce üç gün buzdolabına koyun. (Tavuk ayağını tamamen ıslatmak için dönem boyunca sirkeyi çevirin.) Yemeye başlamadan önce tavuk ayağı ile biraz pişmiş fıstık koyun, daha lezzetli olur.
-
- [Orijinal ilk sürüm] Patates ve tuzlu uskumru - ilk sürüm
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Kore baharatlı turp
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Soya sosu marul yumurtası
-
- Laoganma kavrulmuş tofu
-
- Melaleuca Rendelenmiş Kek
-
- Papaya Sütlü Sago
-
- Kırmızı reçel
-
- Rendelenmiş domuz eli
-
- Siwuyin
-
- Küçük kızarmış marul
