Siyah pirinci ve yapışkan pirinci temizleyin ve süzün, pirinç pişiricisine koyun ve pişirmek için pişirme düğmesine basın.
Lezzetli pirinç?
İki yumurtayı çırpın ve karıştırın
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve yumurtalar kızarana kadar kısık ateşte kızartın.
Yumurtaları bir spatula ile ezin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın.
Arpacık soğanı, havuç, shiitake mantarları doğrayın, yağsız eti kıyın ve kenara koyun
Uygun miktarda yağı bir tavaya koyun ve kısık ateşte ısıtın, ardından doğranmış arpacık soğanlarını soteleyin.
Arpacık soğanı altın sarısı rengine büründüğünde, yağsız et sürekli karıştırılarak kızartılır.
Sonra mantarları ve havuçları ekleyin
İyice pişene kadar karıştırın, tuz, soya sosu ve zeytinyağı ekleyin
Sonunda siyah yapışkan pirinci koyun
Hızla eşit şekilde karıştırın
Çırpılmış yumurtaları dökün ve iyice karıştırın
Pirinci bir kaşıkla yumurta kabuğuna koyun (pirinç piştiği için buharda pişirmeye gerek yoktur, yumurta kabuğu temizlenir)
Lezzetli ve besleyici yapışkan pirinç yumurtaları
Yemek yediğiniz anda durun