Ev yapımı sarsıntılı sığır eti - Yemeği
Önce bir parça sığır eti hazırlayın
Sonra şeritler halinde kesin
Daha sonra bahsettiğim tüm baharatları ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde tutun, ardından en az iki gün buzdolabına koyun, tadına bakın ve çalıştırın.
Bu marine edilmiş, tamamen lezzetli olduğunu görebilirsiniz.
Burada daha uzun bambu şişler hazırlamanız, eldiven takmanız ve et çubuklarını bambu şişlere tek tek ızgaraya yerleştirmeniz gerekir.
Başlangıçta çok fazla kapasite açmayın, yüzeyi kolayca yakar, 160 dereceden 175 dereceye çevirebiliriz, önce yarım saat pişirdikten sonra 230 dereceye dönüp yarım saat pişirin.
Pişirmek yaklaşık bir saat sürer. Sertliği doğru, hım, lezzetli. Çok kuru ve kuru olanı seviyorsanız, orta ateşte 40 dakika pişirebilirsiniz ve sorun değil
