g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Orleans ızgara tavuk kanatları (kök) - Yemeği

Oğlum Orleans'ta kavrulmuş kanat köklerini yemeyi seviyor ama yüzgeç köklerini yemeyi sevmiyor. Bu yüzden bu yemeği evde düzenli olarak pişirmem gerekiyor ve tadı KFC'den daha aşağı değil. Bu yemek hala tembel bir yemektir, önceden kanat köklerini turşu yapabilirsiniz. İşten eve döndüğünüzde pilav pişirin ve daha sonra tavuk kanatlarını fırına koyun. Tavuk kanatları kızartıldığında, diğer yemekleri kızartmaya gidebilirsiniz ve aceleniz kalmaz. Tavuk kanadı 12 Orleans Turşusu 50 gram Su 50 gram

1. Kanat köklerini yıkayın ve kenara koyun, tatmak için küçük delikler açmak için kürdan kullanabilirsiniz.

2. Turşuyu hazırlayın, Zhanyi'den Orleans turşusunu kullandım.

3. Turşunun suya ve tavuğa oranı 7: 7: 100'dür, iyice karıştırın ve 12 saat marine edin, ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur. Aceleniz varsa 4 saatten az olamaz, aksi takdirde lezzetli olmaz.

4. Marine ettikten sonra fırına koyun, 200 derecede 3D sıcak hava modunu seçin. Yaklaşık 30 dakika yeterli olacak, gerçek durumu gözlemleyeceğim. Bazen 25 dakika boyunca daha küçük bir kanat kökü yeterlidir.

5. Kızartma işlemi sırasında tavuk kanatları ters çevrilebilir veya döndürülemez. Çevirmeden pişirilebilir ve çevirirken rengi daha düzgün olur. Bu yüzden kesinlikle onu ters çevireceğim!