Malzemeler
un
220 g
Shimizu
330 g
Aksesuarlar 90 gr esmer şeker, 10 gr pişmiş beyaz susam yağı, orta miktarda
Sıcak erişte, esmer şekerli kızarmış kek #Buradan başla # 1200 gram unu ekmek makinesinin kovasına dökün
2330 gr su ve 10 gr salata yağını kaynatın, yavaş yavaş unun içine dökün, mısır nişastası kalmayıncaya kadar karıştırarak ekmek makinesine koyun ve 10 dakika yoğurma programını başlatın ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun
320 gram un, 10 gram sıvı yağ ve 10 gram beyaz susam tohumuna 90 gram esmer şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde yoğurun.
4 Kesme tahtasına ve ellerinize biraz yağ koyun, hamuru çıkarın ve geniş bir şerit halinde yuvarlayın
59 tura bölün
6 Bir porsiyon alın ve küçük bir kasede yoğurun
7 Yaklaşık 14 gram esmer şeker dolgusu ekleyin
8 Hamuru sol elinizle saat yönünde döndürün ve tamamen kapanıncaya kadar sağ elinizle ağzı yavaşça kapatın.
9 Ellerinizle hafifçe ovalayın
10 bitirmek
11 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve 4-5 ısınana kadar ısıtın.
12 Elinize biraz yağ batırın, şekerli kek hamurunu avuçlarınızla yassılaştırın
13 Sıcak yağ tavasına koyun ve orta ateşte altın sarısı ve gevrek hale gelene kadar kızartın.
14 Fazla yağı emmek için yağı emen kağıdı çıkarın ve koyun ve ardından yiyin.
-
- Dorayaki
-
- Lezzetli deniz ürünleri köfte
-
- Sıcak çikolatalı sıcak kahve
-
- Dana Patates Pirinç Kağıt Burrito
-
- Mor tatlı patates kestane keki
-
- Kirli çanta
-
- California sığır eriştesinin yazlık versiyonu
-
- Çilekli Çikolatalı İki Renkli Mousse
-
- Mor Patates Yamalı Kek
-
- Buharda pişmiş deniz tarağı
-
- İki renkli saç pastası
-
- Mısır unu Saç Kek
