Alıç
500 g
Aksesuarlar 150g kaya şekeri 150g beyaz toz şeker Tatlı ve ekşi alıç keki uygulaması 1 Alıçları sterilize etmek için on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 2 Alıç tohumlarını bir nükleer sökücü ile çıkarın, bu alet olmadan bir bıçakla ikiye bölün, tohumları ve pedikülleri çıkarın. 3 Küçük aletler yardımıyla temizleyin ve zaman kazanın. Bu şey pahalı değil, her biri birkaç dolar. 4 Tencereye alıcının altından su ekleyin ve kaynatın. 5 Alıç birkaç dakika içinde yumuşak bir şekilde pişirilebilir. 6 Duvar kırıcının çırpma kabına koyun Makinem sıcak dövülebilir.Makine sıcak dövülmüyorsa, alıç koymadan önce soğuyana kadar bekleyin. 7 Atışları üçe böldüm, bu yüzden daha hassas, Duvar kırıcı olması çok kolay.Cürufu süzmek için öğütülmesine gerek yok ve deri çok iyi dövülmüş. 8 Toz şeker ve kaya şekerini hazırlayın, eğer alıç çok ekşi ise biraz şeker ilave edebilirsiniz, ancak miktarın azaltılması tavsiye edilmez, alıç pastasının elastikiyetini alıçtaki sakız oluşturur ve sakız şekerle kaynatılabilir. 9 Alıç sosuna şeker ekleyin. 10 Kaynatın ve tabanı çamurlu olmasını önlemek için bir kaşıkla sürekli karıştırın Kaynatmak için demir tava kullanmayın Demir tavadaki alıç hafif zehirli olacaktır. 11 Kaynattıktan sonra orta ve küçük ateşte alıç sosu spatulaya düşmeden yapışana kadar kaynatın ve ocağı kapatın. 12 Haşlanmış alıç sosunu bir kaba koyun, buzdolabında kapatın ve 4 saat soğutun. 13 Çıkarın ve yemek için parçalara bölün, çocuklar yemeyi sever. 14 bitmiş ürün 15 bitmiş ürün 16 bitmiş ürün