turp
1
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 kırmızı biber, 5 parça soya sosu, biraz hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı Turp dilimleri ve turşular uygulaması 1 Turpları soyun, yıkayın ve bir kenara koyun! 2 Turpları ince dilimler halinde kesmek için bir soyucu kullanın. 3 Bir kaşık tuz ekleyin. (Tuz miktarı turp büyüklüğüne göre ayarlanmalı, çok tuzlu koymayınız.) 4 Turpun baharatlı tadını yok etmek için elinizle tutun ve 10 dakika marine edin. 5 Diş sarımsağı soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin. (Taze kırmızı biberler varsa rengini güzelleştirebilir. Evde yanımda yok. Kullandığım kurutulmuş kırmızı biberler de güzel.) 6 Marine edilmiş turp dilimleri sudan sıkılarak bir kenara bırakılır. 7 Dilimlenmiş turplara sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 8 Birkaç damla soya sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 kaşık susam yağı ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 10 Hazırlanan turp dilimlerini ve turşularını bir kutuya koyun, kapatın, buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın. 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim 17 Bitmiş Resim