Maymunu tanı
250 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 0 uygun miktarda tuz ve karabiber 0 uygun miktarda Zhiguohou nasıl yağda kızartılır 1 Zhiguohou'yu yıkayın ve tuzlu suda marine edin veya kızartmadan sonra biraz tuz ve karabiber serpin. 2 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, maymunun yavaşça pişmesine izin verin ve kızartın 3 Yağda kızartılmış ve dışarıda tutulmuş 4 Yağı kaynatmaya devam edin 5 Maymunu tanıyın, tencereye dökün ve bir kez yeniden kızartın ve ardından dış derisini derin kızartın.