Yardımcı maddeler 2 adet beyaz şeker 10g jelatin tablet
Peynir parfe nasıl yapılır 1150 ml süte 2 dilim jelatin ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin.
2 Jelatin tabletler tamamen eriyene kadar hafifçe ısıtın.
350 gram peynir ve 10 gram şeker ekleyin.
4 El mikseri ile eşit şekilde çırpın.
5 Küçük bir kase hazırlayın ve küçük kaseye biraz rendelenmiş hindistancevizi koyun.
6 Peynirli süt sıvısını küçük bir kaseye dökün ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın. Çıkardıktan sonra üzerine biraz rendelenmiş hindistan cevizi serpin, meyve ile süsleyin ve tadını çıkarın.
