Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, zencefil, yeşil bezelye, havuç, yeşil soğan, arpacık soğanı, kurutulmuş biber, soya sosu, yemeklik şarap, biber,
Izgara levrek nasıl kurutulur 1 Levrek yüzeyinde birkaç parça kesin ve her iki tarafa da eşit miktarda tuz uygulayın;
2 Diğer hammaddeleri hazırlayın;
3 Tavayı ısıtın ve tavanın altını zencefil ile kaplayın;
4 Uygun miktarda sıvı yağ koyun ve levrekleri kısık ateşte kızartın;
5 Balıkları kızarana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin, servis yapmadan önce her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye kadar kızartılır;
6 Tencerede biraz yağ bırakın, doğranmış domuz eti ekleyin ve kavurun;
7 Domuz eti yağını karıştırın, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberi yüzey hafif sarı olunca ilave edin ve kavurun;
8 Aroma çıkana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, ardından soya sosu ve şarabı ekleyin ve birlikte kaynatın;
9 Kızarmış balığı çorba kaynadıktan sonra koyun, yüksek ateşte tutun, pişirirken balığın yüzeyine kaşıkla suyunu dökmeye dikkat edin;
10 Suyunun yarısı alındığında, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve suyunu ısıtmaya devam edin.
11 Meyve suyunun% 80'i alındığında, taze fasulye ve doğranmış havuçları ekleyin ve birlikte pişirin;
12 Suyu neredeyse hazır olduğunda balığı tabağa koyun;
13 Suyu toplamaya devam edin ve son olarak suyu ve malzemeleri balığın üzerine dökün;
14 Son olarak, balığın yüzeyine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Papaya, Kırmızı Hurma, Pirinç Şarabı ve Süt Çorbası
-
- Tavuk Çorbası Pirinç Erişte
-
- Fasulye çorbası
-
- Maş Fasulyeli Kereviz Kuru Fasulye Congee
-
- Krizantem jambonlu sosisli krep meyveli
-
- Patlıcan Doğranmış Domuz Pilavı Kasesi
-
- Aşk kremalı doğum günü pastası
-
- Shajiang Tuz Fırında Kıyılmış Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Baharatlı Edamame Doğranmış Domuz Eti
-
- Çilekli Sago
-
- Maş Fasulyesi Darı Congee
