Takviyeler: Çok miktarda malzeme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kişniş
Beyaz turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır etini yıkadıktan sonra etin içindeki kanı boşaltmak için su kullanın
2 Küçük küpler halinde kesilmiş sığır eti
3 yeşil soğan, zencefil, anason
4 Tencereye su ekleyin ve sığır eti ekleyin
5 Kaynattıktan sonra köpüğü ve yeşil soğanı ve zencefil anasonu ekleyin
6 Pişirme şarabı ekleyin
7 tuz ekleyin
8 Tencereyi tekrar kaynattıktan sonra yüksek basınçlı bir valf ile örtün ve 15-20 dakika pişirin
9 Kişnişi parçalara ayırın
10 adet doğranmış beyaz turp
11 Tencereye koyun ve servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika pişirin.
