Malzemeler
Bonfile
300 gram
Bambu sürgünleri
150 gram
Su saç mantarı
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı doğranmış biber, 1/3 yemek kaşığı Pixian su teresi, 5 parça frenk soğanı, 5 parça zencefil, 1 parça tuz, 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 12 çay kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı su, nişasta
Yuxiang domuz eti uygulaması 1 hammadde haritasını parçaladı.
2 Bambu filizlerini parçalayın ve suda 6 dakika haşlayın, mantarı parçalayın, bonfile yarım yumurta akı, 1 çay kaşığı biber ve 3 çay kaşığı yemeklik yağ ile doğrayın, 10 dakika marine edin. Tüm baharatlar suyu ve nişastayı çıkarır ve meyve suyuna karıştırır. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış biber ve fasulye ezmesi ile karıştırın.
3 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini iki çay kaşığı kurutulmuş nişasta ile alın, tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte koyun.Isı pürüzsüz ve beyazdır.
4 Tencerede kalan yağ ile kokulu, doğranmış biber, Pixian Douban, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Bambu filizlerini ve mantarları koyun ve eşit şekilde karıştırın, sosu ekleyin ve bambu filizleri ve mantarlar kırılıncaya kadar yüksek ateşte kızartın.
7 Kalınlaştırın.
-
- Küçük Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Çin lahanası ve mantarlı mantı
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Börülce
-
- Kanton usulü havuçlu kek
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Kıyılmış lahana
-
- Çin Lahana Köfte
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karabiber Çay Ağacı Mantarı
