1. Böylece malzeme temizlenir. Kalamar kes
2. Güzel biberi ve pirinç biberini çapraz olarak dilimlere ayırın
3. Sarımsak düz dövülmüş
4. Zencefili doğrayın
5. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
6. Pirinç biberi, sarımsak ve zencefili soteleyin
7. Sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından kalamar ekleyin ve karıştırın
8. Kalamar koyun ve iki dakika kızartın ve istiridye sosu ekleyin
9. İstiridye sosunu ekledikten sonra soya sosu eklemeye devam edin
10. Tüm çeşniler bittiğinde, yaklaşık üç dakika sonra kızartmaya devam edecekler ve son olarak güzel biberi içine koyacaklardır.
11. Kalamar biraz yandığında, biraz tuz ekleyin ve tamamlamak için tekrar karıştırın.