Buharda Pişirilmiş Sunfish - Yemeği
Güneş balığı 2 yeşil soğan 3 kök eşdeğer gıda kişniş 3 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük parça eşdeğer yemek tuzu biraz fıstık yağı biraz soya sosu
1. Yeşil soğanı ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin veya dilimleyin.
2. Güneş balığını temizleyin ve her iki tarafına da uygun miktarda tuz uygulayın.
3. Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı tencereye koyun ve tencerede su kaynadıktan sonra buhara koyun.
4. Yüksek ateşte 5 dakika buharlayın.
5.5 dakika sonra kapağı açın, üzerine yeşil soğan, kişniş, uygun miktarda soya sosu ve fıstık yağı ilave edip 1 dakika daha buharda pişirin.
6. Buharda pişirildikten sonra basit ve lezzetli buharda pişirilmiş balık hazırdır.
