1. Malzemeleri, Çin lahanasını, eti, taze soğanı vb. Hazırlayın.
2. Eti ince dilimler halinde kesin
3. Suyu bir tencerede temizleyin (yağsız), ardından arpacık soğanlarını ekleyin
4. Kaynattıktan sonra eti koyun.
5. Sonra hemen lahanayı ekleyin
6. Su kaynadıktan sonra tuz, tavuk özü, biraz karabiber ekleyin, biraz susam yağı gezdirin ve tavaya başlayın.
7. Sağlıklı ve lezzetli, hafif ve tuzlu, besleyici mide ve zayıflama küçük lahana eti çorbası hazır