Yumurta akı
3
Düşük glütenli un
80 g
Takviyeler: mısır unu, beyaz sirke, şeker, çörek otu Kremalı kek nasıl yapılır 1 Bu, kocamın bana bıraktığı yumurta akı 2 Uygun miktarda şeker ve beyaz sirke ekleyin 3 Yumurta aklarını çırpma teli ile çırpın 4 Düşük glütenli un ve mısır ununu yumurta beyazına eleyin ve aşağı yukarı çevirerek eşit şekilde karıştırın 5 Kalıba bir tabaka bitkisel yağ sürün ve 8 dakikalık bir hamurun içine koyun. 6 Biraz siyah susam serpin 7 Önce suyu kaynatın, ardından kalıbı tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 8 Buharda pişmiş kek