salatalık
2 parça
havuç
Yarım kök
Yumurta
1 parça
Jambonlu sosis
1
Mantar
3 çiçek
Aksesuarlar: Deniz pirinci, uygun miktarda kişniş, 1 sap tuzu, uygun miktarda tavuk özü, biraz taze tat, biraz soğuk sirke, biraz susam yağı Salatalık nasıl karıştırılır 1 Salatalıkları yıkayın ve parçalara ayırın 2 havuç rendelenmiş 3 dilimlenmiş jambon 4 Mantarı ıslatın, saplarını çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde kesin 5 Yumurtaları açın ve şeritler halinde kesin 6 adet deniz pirinci ıslatılıp yıkanıp bir kenara 7 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın 8 Tüm malzemeleri küçük bir leğene koyun 9 Tuz, tavuk özü, aşırı taze, soğuk sirke, susam yağı, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.