Aksesuarlar 1 beyaz turp kökü tuzu 4 gr soya sosu 15 gr istiridye sosu 15 gr biber 5 gr pişirme şarabı 15 gr su 2 kase kırmızı biber sosu 1 kaşık zencefil dilimleri 4 dilim
Turp sığır filetosu nasıl hazırlanır 1 Beyaz turpu soyun ve mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin
2 Sığır filetosunu bir tencereye soğuk suya koyun ve beş dakika daha kaynatın
3 Suyu dökün ve kan köpüğünü yıkayın.
4 küçük parçalar halinde kesin
5 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun. Güveç varsa, güveç kullanmak daha iyidir. Tadı biraz daha iyidir.
6 Soya sosu, istiridye sosu, karabiber, şarap ve kırmızı biber
7 Suyu dökün, kapağı kapatın ve atlama düğmesi bitene kadar sığır eti ve koyun eti düğmesini çalıştırın.
