Kore soğuk eriştesi nasıl yapılır - Yemeği
"Kore soğuk eriştesini yazın nasıl kaybedebilirim? Juju bugün ev yapımı Kore soğuk eriştesini paylaşacak ~ Hemen alın" Malzemeler
- sığır eti 250 g
- turp 50 gram
- soğan Yarım
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak 2 kapsül
- tuz 3g
- toz şeker 15 g
- sirke 10 g
- Soğuk erişte 2 porsiyon
- Haşlanmış yumurta 1 parça
- Salatalık dilimleri Birkaç
- armut bir miktar
- turşu bir miktar
- Su 1.5L
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğan, sarımsak, turp, soğan ve dana etini soğuk suya ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
-
2 Pişirme sırasında zaman zaman yüzeydeki beyaz kirleri temizleyin.
-
3 Pişirdikten sonra eti çıkarın, kapatın ve buzdolabına koyun ve kalan çorbayı süzün.
-
4 Tuz, şeker ve sirkeyi dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık 4 saat dondurun.
-
6 Çorbayı donduktan sonra, soğuk erişte pişirmeye başlayın.Noodle'ları kaynar suya koyun ve yaklaşık 30 saniye pişirin.Bu, ürüne bağlı olarak biraz değişiklik gösterebilir.Noodle'ların birbirine yapışmasını önlemek için pişirirken karıştırmaya devam edin.Pişirirken soğuk su kullanın. Kullanıma hazır.
-
7Son olarak çorbayı bir kaseye dökün, bu sırada donmuş çorbaya biraz smoothie ekleyip erişteleri ekleyin.
-
8 Haşlanmış dana dilimlerini üstüne koyun, ardından biraz kimchi, salatalık, armut, haşlanmış yumurta ve diğer Kore usulü soğuk erişteleri ekleyerek çekmeyi tamamlayın!
