"Eriştelere her zaman biraz susam sosu eklemeyi severim. Sıcak kuru erişte arsası çok büyük olduğu ve kalın erişteler benim favorim olduğu için mi?" Malzemeler
Taze erişte 150 g
Aksesuarlar
Tahin 1 çorba kaşığı
Fermente soya peyniri 1 parça
soya sosu 1 çay kaşığı
Balzamik sirke 1/2 çay kaşığı
Tavuk Özü 1/4 çay kaşığı
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Susam ezmesini küçük bir kaseye koyun, yaymak için biraz ılık su ekleyin ve ardından bir parça fermente soya peyniri ekleyin
2 Sonra içine soya sosu, sirke, tavuk özü, tuz ekleyin
3 İyice karıştırın
4 Tencerede suyu kaynattıktan sonra içine taze erişteleri koyun ve
5 Yukarı alın ve soğuk suyla soğutun
6 Önceden hazırlanmış sosu koyun
7 İyice karıştırın ve yiyebilirsiniz
İpuçları
Yemek yiyecek çocuklar olduğu için baharatlı olanları koymadım. Baharatlıları severim ve daha lezzetli tadı için biraz baharatlı sos eklerim.