Küçük ahtapot sote - Yemeği
"Küçük ahtapot ~ Farklı bir şekilde ye" Malzemeler
- Küçük ahtapot 250 gram
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 1 kafa
- zencefil Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Domuz göbeği 100 gram
- kırmızı biber 1 parça
- Yengeç Mantarı 150 gram
- Pirinç şarabı 5 ml
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük ahtapot ve domuz göbeği.
-
Domuz göbeğini 5 dakika kaynatın, ardından çıkarın ve durulayın.
-
3 dilimlenmiş domuz göbeği.
-
4 Ahtapot beyazlatılır ve durulanır.
-
5 Tencereye orta ve kısık ateşte yağ ekleyin ve domuz göbeğini yüzey hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
6 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
7 Tencerede biraz yağ bırakın, domuz eti ve küçük ahtapot ekleyin, pirinç şarabı ekleyin ve kavurun.
-
8 Yengeç aromalı mantarları eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
9 Eşit şekilde kızartın, az miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin.
-
10 Su azalana kadar haşlayın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, kırmızı sıvı yağ ve fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırıp bir tavaya koyun.
