Kalbur Kurbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurbağa 3
- Yuba Doğru miktar
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Zizania Doğru miktar
- Yeşil bambu çekimleri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Haidilao baharatlı tencere tabanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurbağaları doğrayın, balıkları çıkarmak için biber ve zencefil suyu ekleyin.
-
Tüm sebzeleri dilimlere ayırın, sıcak su kabında haşlayın ve kenara koyun.
-
3 Yuba'yı ıslattıktan sonra bir sıcak su kabında haşlayın.
-
4 İki kaşık baharatlı tencere tabanı, bir kaşık fasulye ezmesi, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık tuz, yarım kaşık şeker iyice karıştırın.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, kurbağa ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun.
-
6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın.
-
7 Ayarlanan sosu indirin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Kurbağayı ve tüm sebzeleri sırayla tencereye koyun, kızartın ve kızartın, su eklemeden çevirip çevirin ve ardından tuzluluğu ayarlayın.
-
9 Yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin.
-
10 Bir kaşık susam yağı, artı biraz beyaz biber, tamam.
