Aşama 1
Kurutulmuş tofuyu küpler halinde kesin, haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun.Adım 2
Shiitake mantarı, havuç, doğranmış, beyazlatılmış ve bir süre haşlanmış Karides, domuz eti, tavuk, doğranmış yeşil soğan ve zencefil Tuz, yumurta akı, biber, yemeklik şarap, koyu soya sosu, yağ alan meyve Nişasta suyunu kullanım için modüle edin Her şeyi karıştırın, iyice karıştırın ve doldurma tamamlandıAşama 3
Soğuk suyla kaynatın, tavuk özü ekleyin, bir kısım servis edin, çorba bitti Kalan jambonu, havucu, kişnişi, susam yağını, nişasta suyunu koyulaştırmak için ekleyin, suyu tamamlanır4. adım
Dolma bir süre marine edildikten sonra çörekleri sarın, bir tabağa koyun, çorbayı tabağa dökün ve 15 dakika buharda pişirinAdım 5
Bitirdikten sonra suyunu dökün ve bitirin