Malzemeler
Ördek kanatları
300 gram
Yumurta
60 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda turşusu, küçük kırmızı biber, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda
Haşlanmış ördek kanatları nasıl pişirilir 1 Yumurtaları pişirmek zordur, bu yüzden önce onları kaynatın. Daha endişeliydim, bu yüzden önceden bir yumurtayı soydum ve pişirilmedi.
2 Ördek kanatlarını yıkayın, büyük ve küçük kanatları olabildiğince birbirine sabitlemek için bir veya iki kürdan kullanın, böylece marine edilmiş ördek kanatları daha iyi görünür.
3 Ördek kanatlarını suya dökün ve pişirin, balığı çıkarmak için bir parça zencefili hafifçe vurun.
4 Pirinç pişiricisine uygun miktarda turşusu dökün, biraz su (çünkü satın aldığım Zhimeizhai daha tuzlu), kaya şekeri ve küçük bir kırmızı biber ekleyin.
5 Haşlanmış ördek kanatları ve yumurta Yumurtaları tadı kolay birkaç delik daha açmak için bir kürdan kullanın. Sonra salamura suyuna dökün.
6 Salamurayı kaynatmaya devam edin, 10 dakika pişirin, ardından çubuklarla çevirin. Pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır.
7 Hazırlanan salamura ördek kanatları ve salamura yumurtaları biraz baharatlıdır, biraz kaya şekeri vardır, çok tuzlu değildir ve salamuranın tadı sizinki kadar güçlü değildir.
-
- Az yağlı susamlı yumurta ruloları
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- Yosun Sarılı Yumurta
-
- Yumurta Sarısı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- İpekböceği çiçeği
-
- Mor Pirinç Topu
-
- [El yapımı mutfak] Süt kremalı kekler
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Pirinç ocak pandispanya
-
- Çay ağacı mantarı yağsız et çorbası
-
- Beze tereyağlı tart
-
- Choi Sebzeli Tavada Kızartılmış Hor Fun
