İnci turp
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, karabiber, az miktarda Soğuk inci turpu uygulaması 1 İnci turpunu yıkayın. 2 İnce filamentleri kesin. 3 Bir kaseye koyun. 4 Tencereye yağı koyun ve karabiber koyun. Tütsü kızarmış. 5 Kıyılmış turp üzerinde çiseleme. 6 Sonuna tuz koyun.