Aksesuarlar: pirinç yağı, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı 40g, tuz 7g
Köri baget uygulaması 1 Bageti pirinç suyuyla yarım saat bekletin ve sonra temiz suyla yıkayın.
2 Lavta bacağını parçalara ayırın ve elle tutmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
3 Yaklaşık yarım saat marine etmek için uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ekleyin.
4 Patatesleri yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın ve zencefili dilimleyin.
5 Bir tencereye zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Patatesleri orta-düşük ateşte ekleyin ve etrafı biraz şeffaf olana kadar karıştırın, bu arada tavanın yapışmasını önlemek için biraz kaynamış su ekleyin.
7 Tavuk nuggetlarını tencereye dökün ve marine edin, hafifçe çevirin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte 8 dakika pişirin, orta ateşe getirin.
8 Bir torba körili tavuk baharatı hazırlayın.
9 Tencereye dökün.
10 Kapağı çevirin ve dört veya beş dakika daha pişirin (eğer tencere çok kuruysa biraz kaynar su ekleyin).
