Ananas
100 gram
domuz eti
100 gram
ketçap
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz sirke, nişasta, yumurta sıvısı, yemeklik şarap, yumuşak beyaz şeker, yeşil biber, kırmızı biber Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Et dilimleri tuz, pişirme şarabı ve yumurta sıvısı ile marine edilir. Tatlı ve ekşi sos yapmak için beyaz sirke şeker ve tuzla eklenir Ananas ve kırmızı yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin ve domates sosu için kenara koyun. 2 Yağ% 40 sıcakken et dilimlerini teker teker ilave edin ve altın sarısı renkte kızartın. 3 Yağı boşaltın ve 4 Ardından yağı% 80 sıcağa ısıtın ve tekrar kızartın, kullanmak için çıkarın 5 Tencereye yağı ekleyin ve orta-düşük ateşte ısıtın, domates sosu ekleyin ve yavaşça kızartın 6 Ketçabı tatlı ve ekşi sosla köpürene kadar karıştırarak kızartın. 7 Ananas parçalarına su nişastası dökün ve iyice karıştırın 8 Sırayla et, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve iyice karıştırın