Evde ekmek unu yok.Annemin tost yapmak için buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullandığı sıradan unu kullandım.Evden önce ekmek makinesiyle tost yapmak için uçurtma marka ekmek unu kullandım.Kolaydı ama her zaman biraz yumuşak hissettim. Bu sefer sade un ve fırınla deneyin. Tost kutusu yok, sadece 7 inçlik bir kek kalıbı var, malzeme miktarı az ve başarısız olursa çok israf olmaz. Pudra şekeri 10 gram Sade un 135 gram Yumurta 1 parça Süt 60 gram tuz 1 g Maya 2 gram Tereyağı 10 gram
Malzemelerin toplanması
Tuz ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, yumurtaları kırdım, 4/5. Biraz sonraya ayırın. Dongling ekmek yoğurma programı, 30 dakika.
Yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ve tuzu ilave edip 30 dakika boyunca yoğurma işlemini tekrarlayın.
İki yoğurma işlemi bittikten sonra ekmek makinesinden çıkarın, yoğurun ve boşaltın, ardından 4 parçaya bölün, dana dili şeklinde yuvarlayın ve ardından sarın, streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın
Tekrar yuvarlayın, tekrar yuvarlayın ve kalıba koyun.
Fırına koyun ve 9 dakika dolana kadar mayalayın ve yumurtalı yıkama ile yüzeyi fırçalayın. Fırını önceden 180 derecede ısıtın
30 dakika boyunca 180 ° C'de ısıtın ve 15 dakika kalay folyo ile kapatın.
Kalıptan çıkarma
Fırçalanmış tost
Çizim
Çizim
-
- "Tam Buğday Ekmeği Tostu " Hızlı Kahvaltı
-
- Kolay Pesto Tost
-
- Temel Tam Buğday Tostu
-
- Az Şekerli Yoğurtlu Tost
-
- Taze sütlü tostun küçük Amerikan versiyonu
-
- Çok yumuşak ve lezzetli tost
-
- Tatlı ve tuzlu Acı bakla kinoalı tost | Acı bakla tüketin
-
- Hindistan Cevizli Tost Şeritleri
-
- El ovuşturarak filmi yapabilen pound tost
-
- Matcha kızılcık tam buğday tostu (özel düşük kalorili formül)
-
- Acemi Xiaobai'nin başarabileceği yumuşak beyaz tost
-
- Yumurtalı tost
