g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az Şekerli Yoğurtlu Tost - Yemeği

Hava gün geçtikçe soğuyor, bu tost kahvaltı için en uygun olanı, ancak N kez yaptığım yoğurtlu tost ailemden oybirliğiyle övgü aldı ~ Ekmek unu 260 gram Yumurta 1 parça yoğurt 120 g Süt 20 gram süt tozu 10 gram Şeker toleranslı maya tozu 3 ~ 4 gram Tereyağı 25 gram tuz 2 gram

Tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeler tartılır ve bir hamur haline getirmek için şefin makinesine konur ~

4. viteste yaklaşık 8 dakika tereyağı ve tuz ekleyin ve tereyağı hamurla bütünleşene kadar 4. viteste karıştırmaya devam edin ve 3 ila 5 dakika karıştırmaya devam edin ve eldiven filmi görünür ~

Boyutu ikiye katlamak için kabı plastik sargı ile kapatın ve 28 derecede fermente edin (ayrıca daha iyi lezzet için soğutulabilir ve fermente edilebilir)

Üç parçaya bölün, bastırın ve boşaltın, bir top haline getirin ve plastik sargı ile örtün, on ila on beş dakika bekletin

İkinci egzozdan sonra, iki buçuk turdan fazla döndürün ve% 80 dolana kadar kalıba koyun ve fırına koyun (fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın) (fırın 160 derecedir 40 dakika) (Sanneng düşük şekerli siyah kalıp 30 dakika)