Malzemeler
un
320 g
Mısır yağı
110 g
Su
100 gram
şeker
40 g
Takviyeler 200 gr maş fasulyesi, şeker 50 gr kıyılmış hindistan cevizi 50 gr yumurta sarısı sıvı
Maş fasulyesi nasıl gevrek yapılır 1 Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın, düdüklü tencereye koyun, 3 kat su ekleyin ve yarım saat kaynatın.
2 Pişirdikten sonra dökün.
3 Mutfak robotuna koyun, şeker ekleyin ve püre yapın.
4 Yapışmaz bir tavaya mısır yağını koyun, indüksiyonlu pişiriciyi açın ve kısık ateşte açın, maş fasulyesini püre haline getirin ve kızartın. Birkaç dakika karıştırarak kızartın ve hindistancevizi hamurunu dökün.
5 Karıştırın, hafifçe kuruyana kadar karıştırın.
6 Yağlı cilt ve kurabiye erişteleri barıştırılır. Yağlı deri: 200 gr un, 55 gr yağ, 40 gr şeker, 100 gr su. Kurabiye: 120 gr un, 55 gr yağ. Yağlı cildi bir süre yoğurun ve eşit şekilde yoğurun.
7 Yağlı kabuk ve kurabiye 16 küçük doza bölünür.
8 Bir kuru ekmek içine bir yağlı cilt sarılır
9 Paketleyin, ağzını kapatın ve yere koyun, çantayı doğrudan ilkinden çalıştırmaya gerek yok
10 rulo uzunluğu
11 Toplayın. Bu işlemi üç kez gerçekleştirin.
12 Son olarak, hepsini toplayın.
131 Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin ve maş fasulyesi ezmesi ile sarın. (Kızarmış maş fasulyesi ezmesi önceden toplar halinde yoğrulur, paketlenmesi daha iyidir
14 İyi grup
151cm kalınlığındaki bisküvileri düzleştirin ve fırın tepsisine koyun
16 Resimdeki yumurta sarısı sıvısı.
17 Fırının orta tabakasını 190 derece 20 dakika üst ve alt ateşe koyun.
-
- sebze çorbası
-
- Patates püresi ve karabiber ile kızarmış domates maşası
-
- Mantarlı kızarmış domuz filetosu
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Kırmızı Mayalı Pankek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Ev yapımı barbekü sosu
-
- Domatesli tavada kızartılmış tofu
-
- Havuçlu kek
-
- Kolza tohumu
-
- Mor Lahana Wanton
-
- Kış Kavun ve Patates Kabuğu Çorbası
