Malzemeler
Glüten
140 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, doğru miktarda
Kızarmış patlıcan uygulaması 1 İçindekiler: glüten, patlıcan.
2 Gluteni küçük parçalara ayırın ve büyük bir kaseye koyun, sıcak suda bekletin, kenara koyun.
3 Patlıcanın saplarını çıkarın ve yıkayın.
4 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları halinde kesin, kenara koyun.
5 Yağı bir tencerede ısıtın, ıslatılmış glüteni ekleyin ve biraz soya sosu ekleyin.
6 Kızartın ve kızartın.
7 Sonra kesilmiş patlıcanları karıştırın ve biraz su ekleyin.
8 Patlıcan pişene ve yumuşayana kadar kızartın.
9 Ardından uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Altın Köri Mantısı
-
- Fıstıklı Havuçlu Kek
-
- Domatesli milkshake
-
- Sağlıklı, koruyucu içermeyen salata sosu
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Framented Domuz Ayak Pirinç# #
-
- Kurutulmuş yumurtalı kızarmış patlıcan
-
- Maş Fasulyesi Gevreği
-
- 6 inç hafif cheesecake
-
- sebze çorbası
-
- Patates püresi ve karabiber ile kızarmış domates maşası
-
- Mantarlı kızarmış domuz filetosu
