Patates
1 parça
Aksesuarlar: tuz, toz biber, biraz yenibahar tozu, biraz mısır nişastası, biraz yemeklik yağ Kızarmış patates dilimleri uygulaması 1 hammadde. 2 Patatesleri soyup doğrayın. 3 Kaynayan tencereye su koyun, biraz tuz ekleyin, patates parçalarını ekleyin ve hafifçe kaynatın. 4 Patates küplerini yemek çubukları ile kızartılana kadar haşlayın, suyu alın, beş baharat tozu ve Çin biberi tozu ekleyin. 5 Biraz mısır nişastası ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Hava fritözünü 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından sepete biraz yağ koyun ve patates parçalarını sepete koyun. 180 derece, 15 dakika kızartın. 8 Patates kabuğu altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın. 9 Daha az yağ ile sağlıklı patates dilimleri.