Malzemeler
pirzola
1 kedi
Lotus kök
1 parça
Çiğ yerfıstığı
30 g
Aksesuar 1 arpacık soğanı, yemeklik şarap 0 uygun miktarda zencefil 1 parça tuz 0 uygun miktarda
Yer fıstığı nilüfer kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları hazırlayın ve lotus kökü yer fıstıklarını bir kenara koyun
2 Kaburgaları suya koyun ve temizleyin
3 Fıstıkları suya batırın ve sonra yıkayın.
4 Bir tencerede domuz pirzolasını, arpacık soğanı, zencefili ve pişirme şarabını kaynatın ve birkaç dakika su kaynatın, sonra çıkarın ve durulayın.
5 Lotus kökünü soyun, temizleyin ve ocak şeklinde kesin
6 Pirzola, nilüfer kökü ve yer fıstıklarını düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin
7 Kapağı sıkıca kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin
8 Düdüklü tencerenin havası bittiğinde, uygun miktarda tuz ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Salamura kereviz yaprağı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Çay Ağacı Mantarı Kaburga Çorbası
-
- Sandviç
-
- Bu Mi Krizantem Kek Rulo
-
- Körili etli pilav
-
- Kırmızı fasulye, arpa, darı lapası
-
- Patates dilimleri
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tavada kızartılmış sığır eti
-
- Kızarmış sığır eti
-
- Baharatlı fıstık
