Sarımsaklı Haşlanmış Marul - Yemeği
Bir gram yemek için 300 gram marul sarımsak, gram başına üç diş yemek tuzu 0,01 g istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı yemeklik yağ birkaç damla
1. Marulu hafif tuzlu suda on dakika bekletin, yıkayın ve süzün.
2. Sarımsakları doğrayın,
3. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz yağı ekleyin,
4. Rengi değiştirmek ve çıkarmak için marulun içine koyun.
5. Suyu boşaltın ve tabağa koyun,
6. Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Biraz tuz ekleyin ve istiridye sosunu ara sıra pişirin,
8. Sadece marulun üzerine dökün.
9. Bitmiş resim.
Sarımsaklı Kerevit
önceki
Muzlu Acı Kabak Rulo
Sonraki
