Yeşil Biber ve İstiridye Soslu Patlıcan - Yemeği
1. Sığır eti yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
2. Şeritler halinde kesin
3. Bıçağı değiştirin ve küpler halinde kesin
4. Bir kaseye koyun
5. Nişasta ekleyin
6. Şarap pişirme
7. Hafif soya sosu
8. Yemeklik yağ
9. İyice karıştırın
10. On dakika marine edin
11. Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin
12. Zencefil doğranmış
13. Tavayı yağ ile ısıtın
14. Yağın %70'ini ısıtın, zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
15. Doğranmış sığır eti dökün
16. Renk değişikliği için kızartmayı karıştırın
17. İstiridye sosu ekleyin
18. Tuz
19. Kızartmayı bir süre karıştırın
20. Yeşil biberleri dökün
21. Kırılana kadar kızartın
22. İstiridye soslu ve yeşil biberli leziz doğranmış dana eti hazır
23. Ben Xuxu Kitchen, iletişim kurmak için Xiangha'ya gel!
