g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Düdüklü tencere versiyonu haşlanmış dana eti tendon çekirdeği / tendon eti - Yemeği

Kaliteli bir tendon çekirdeği seçin. Tendon çekirdeğinin yandığında tendonları vardır. Dengying sığır eti gibi gelir. Para tendonu tendon çekirdek tendonları kadar iyi değildir. Beyaz tendonlar ne kadar fazlaysa güveç o kadar yapışkan ve tadı o kadar iyi olur. Sığır eti tendonu 4 şerit Anason tohumu Defne yaprağı, yıldız anason, rezene, çimen meyvesi, tarçın kabuğu, levrek, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, tuz

1. Kanamayı temiz suyla ıslatın ve glüten yağı çıkarmak için suyu en az 1-2 kez değiştirin.

2. Soğuk su altında bir tencerede kaynattıktan sonra süzün ve durulayın.

3. Anasonu hazırlayın Eğer file torbanız varsa, anasonu torbaya koyun. Genellikle defne yaprağı, yıldız anason, çimen meyvesi, tarçın, perikarp, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap ve tuz koyarım bazen koymam.

4. Sığır etine saf su ekleyin.

5. Pişirme şarabını ekleyin.

6. Biraz tuz, onu rahat bırakabilirsiniz. Düdüklü tencereyi havalandırdıktan sonra 30 dakika orta ve kısık ateşte çevirin.

7. Sığır eti alın ve soğumaya bırakın, bitiremiyorsanız bir gece buzdolabına koyun ve yemek yerken soğuk olarak kesin. Hevesli ve dağılması kolay.

Anasonu filtreleyin

8. Filtrelenmiş kokulu berrak çorba, oldukça lezzetli olan dana eriştesi ve dana eti çorbası yapmak için kullanılabilir.

9, referans için çeşitli yeme yöntemleri

Güzel mermer desen

Berrak Çorbada Dana Erişte

Dana Çorbası

10. Herkes her gün mutlu olsun.

Ruh sosunu ekleyin: kıyılmış sarımsak, susam yağı veya biber yağı, hafif soya sosu, yağ tüketimi, sirke, susam, doğranmış kişniş veya yeşil soğan. Kendimi ayarlamayı seviyorum